就職するまで、ほとんどコーヒーを飲んだことがありませんでした。苦いだけでおいしくない…と思っていたのです。

26歳になる年に、当時勤めていた会社の営業でシャングリラホテルのコーヒーを飲む機会に恵まれ…なにこれおいしい！コーヒーっておいしいんだ！と知り、それからすっかりコーヒーにはまっています。反比例して、年々紅茶を飲む機会は減っている。

好きなコーヒーチェーン店はスタバ一択です。なぜならタバコの煙がものすごーく嫌い＆苦手だから。

本当にスタバが好きだね（そんなにいいか？！）みたいなコメントをたまにいただくのだけど、PM2.5の充満した（あるいは流れてくる）店内とそうじゃないお店と選べる場合に前者を選ぶ理由が本当わからない…（PM2.5と副流煙が同じかどうかは説明できないけど、声が出なくなる、気持ち悪くなる、服が汚れる点で自分にとっては同じなので。。。）

扉で仕切られていたり、あまり煙を感じない店舗なら妥協して入ることもありますが、ドトール、ベローチェ、サンマルクは物理的に遮断されていないところがほとんどなので、じつはテイクアウトも躊躇してしまう。


■スターバックスリザーブは抽出方法がいろいろ

時は経ち32歳の今年。勤務先が飯田橋でした（今はまた変わって銀座ですが）。

飯田橋の西口には「サクラテラス」という施設があって、そこの1階と2階にはスタバがあります。

1階には「スターバックスリザーブ」があります。全国で64店舗、東京には24店舗あるみたいです。
→ここ（スタバの公式HP）で調べました。




普通のスタバと何が違うかっていうと、厳選したコーヒー豆とこだわりの抽出方法で淹れたコーヒーを楽しめるらしいです。抽出法も店舗によっていろいろあるようで、抽出方法で店舗検索もできます。

スターバックスリザーブ公式サイトの抽出方法から「取り扱い店舗一覧」で結果が表示されます。


■注文方法

オーダーする時は「豆の種類」と「抽出方法」を選びます。



だいたい1杯750～950円くらいです。

左上の黒い部分に、その店舗で選べる抽出方法の記載があります。

コクや酸味のバランスを説明してくれます。何がキライとか特にないので、その時のノリで選びました。


■抽出を待つ

通常のカウンターとは別のスペースに機材があり、そこで店員さんが抽出方法を説明してくれるので聞きながら待ちます。

豆の説明のカード（冒頭の写真に写っているもの）と、これから淹れる豆を見せてくれます。



サクラテラスの店舗では2種類から抽出方法が選べました。わたしはおすすめに従って「クローバー」でお願いしました。



拭き取っちゃったあとなのですが、真ん中の円形の箇所が上昇してきて、抽出後のコーヒー豆（かす）がうにゅーんと出てきます。

ドリップで時間かかるのかと思いきや、このクローバーでは一瞬でコーヒーが出来上がります。


■出来上がり～あっためられたマグでおいしい



「マグでいいですか？」と確認されます。これだけ大事に入れていただいたコーヒー、紙カップで飲むのはもったいない！　マグでお願いしました。もちろんマグはお湯であっためてありますよ。

味は…うんちくはあまりないので、単純に、おいしい、です（笑）

普段は紙カップで持ち帰りが多いので、正直普通のドリップコーヒーとの比較が難しいのですが。。。マグで飲むと冷めにくいし口当たりもいいなと思います。

■じつはギフトカードを使いたかったから

スターバックスリザーブがあるのは早々に気づいていたのだけど、自分にとってはコーヒー1杯400円くらいが普通。それ以上のコーヒーは特別な時に飲むものだし、そういう機会ってそうそうないし、スターバックスリザーブは特に利用しようと思ってはいませんでした。そのくらいの金額を払うなら、プラスアルファしてホテルのコーヒーでもいいし…なんて思っていたのです。

なんですが、今回はこれがあったので、初のスターバックスリザーブ体験と相成りました。



友人からもらった、スタバのギフトカード。これを早く使いたかったんです。（取っておくと、忘れちゃいそうだから…笑）

メッセージカード兼仮装グッズになっているこのチケット、ドリンク1杯（610円まで）が購入できます。

見た目も実用性もばっちりな、すっごい素敵なプレゼント！さすが友人と感服したものだけど、ブラックしか飲まない自分には、じつは610円も利用する機会がない…

もういいか、お釣り出ないけど、ショートじゃなくてトールサイズで飲めばいいか。そう決めて注文待ちの列に並んでいた時に、目に入ったのが壁にでかでかと書かれた「スターバックスリザーブ」の文字でした。

そーだこれがあった！　レジで確認すると、もちろんスターバックスリザーブのメニューもこのギフトカードの対象とのこと。このチケットを使えば、スターバックスリザーブのこだわりのお豆と抽出方法のおいしいコーヒーが、いつもと同じ価格かそれより安く飲めちゃうということです！わーい

ブラックコーヒーが好きな友人にスタバのギフトカードをあげるときは、「スターバックスリザーブも楽しめるよ」って教えてあげるといいと思います♪