平均して月に2回くらい、ラーメンを食べたくなるときがある。

細い麺が好きだし味付けは調整できるならなるべく薄くしてほしい(自炊派なのでファストフード的味付けは濃く感じてしまう)、あぶらも減らしてほしい。

「お好みをおしらせください」と書いてあるのに、なぜかいつもいえない。なぜか、は、わかっている。作り手が一番美味しいと思っている組み合わせでメニューが作られているはずなのに、その構成に変更をお願いするのは、失礼なのではないかと心配だからだ。

味付けに関係ない、麺を細くしてもらう注文だけなら良いのではという考えが頭をよぎるが、さりとて麺もスープとのバランスで太麺がレコメンドされているはず、そこに変更を加えるのはどうなんだろう。


などなどといろいろ考えていたのだけど、仕事をがんばったので、たまにはわがままな客でも良かろうと、細麺味薄めあぶら少なめを注文した。

普通に美味しかった。これからもこれを頼みたい。チャーシューは味が濃くて食べるのに苦労したので、これからは海苔とたまごくらいの具のメニューを選ぼう。(よく食べるのはネギラーメン)