今週は夕食をまめまめ作りました。
スペアリブとオムレツミートソースがけ。
スペアリブはグリルで焼いたので時間がかかったけど、めちゃうまでした!
翌日は、ミートソースの残りでスパゲティと、わたしの好物エビの炒め物。味付けは塩とチューブにんにくでした。
3日目は…もう気力がなく…キャベツのざく切りにしらすを載せて塩とごま油をかけて、蒸しました。たまに作る適当なおかずですが、たちゅごんに好評です。グリルチキンは生協のチンするだけのもの。
仕事のきつい一週間だったのですが、自炊で美味しいものを食べると気持ちスッキリ。25から始めた料理、今やすっかり趣味と呼ぶにふさわしい存在です。
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